托二月河、桐华、流潋紫等一众老中青作家的福，也托焦晃、唐国强、刘诗诗的福，火山君（微信号：huoshan5188）虽然身在21世纪，但对穿越到清朝也常常心驰神往。今夏《延禧攻略》热播，让火山君再次开始做白日梦——如果能穿越到清朝，到底该穿越到哪个时代呢？

在经过无数思索之后，火山君排出了先后顺序：首选乾隆，次选康熙，第三选雍正。欲知缘由，且听火山君慢慢道来。

要想穿越，先要选择一个好的时代，即好的皇帝。若是穿到宣统，那就算你是婉容也是凄惨一生。这就叫做“规避系统性风险”。

从努尔哈赤算起，清朝一共有12位皇帝。努尔哈赤十三副铠甲起兵，跟着他东奔西跑不说，估计过惯了小资生活的火山君（微信公众号：huoshan5188）也受不了天天喝羊奶吃羊肉的日子。若是穿到了道光之后，大家都知道，1840年鸦片战争打响，中国进入了半殖民地半封建社会，也不是好时光。所以，穿越到康雍乾三朝（公元1661年至1796年），中国封建社会的最后一个盛世，那才是最佳选择。

穿越到康熙宫中学养生？

大范围选好后，火山君（微信公众号：huoshan5188）开始琢磨康熙、雍正、乾隆爷孙三代。最后的结论——首选乾隆，次选康熙，最次选雍正。这倒不是从历史教科书上讲述的他们做皇帝好坏这一角度——论做皇帝，三人各有千秋。但火山君看重的，是在谁的时代生活最舒服。

康熙毋庸置疑是千古一帝。他八岁登基，擒鳌拜、平三藩、治黄河、平准噶尔，晚年还上演九子夺嫡，平心而论，他并非一个纯粹的太平天子。

所以，若是穿越回康熙，少不得担惊受怕。但总体而言，康熙是个强人，多少腥风血雨都hold得住；朝堂上更多只是暗流涌动。他治下恩威并施，对别人并不苛待，所以生活在他宫里，日子倒还是过得去。

再来说说吃。火山君（微信号：huoshan5188）认为，吃是头等大事，穿到一个美丽的朝代，若是吃不好喝不好，那再美丽的人文风光也是白搭。关于吃，现在流行一种轻食主义主张，选用食材要新鲜天然。在这点上，康熙算是无师自通。据《皇帝御膳》记载，康熙每天只吃两顿，主食是他在丰泽园亲自培植的紫米，副食有常品鸡、鱼、羊、豚等肉。康熙喜欢吃果菜，经常吃的有佛手、香园、荔枝、百合、木瓜、茭白、桔子等。总之，康熙活了六十九岁，且没长成油腻大叔油腻大爷，和他的健康饮食有关。

抛开一天只吃两顿不说，火山君觉得，穿越到他的宫里，特别适合学学养生；等穿越回现在，开家宫廷御膳轻食馆，说不定还可以自力更生的同时，为餐饮行业做点贡献。

穿越到雍正宫中“人不如狗”？

但如果穿越到雍正家，那生活上就惨了点。倒不是雍正穷，而是雍正自己生活上极无情趣。

雍正当四爷的时候是个“办差阿哥”，面冷心冷。他从九王夺嫡的惨烈中杀出、当上皇帝的时候已经是44岁的中年大叔；然后不是打鸡血般努力工作，就是炼丹吃药，要么就是对付八爷党。别看孙俪演的《甄嬛传》中，雍正左拥右抱艳福不浅，其实据《起居注》记载，雍正每天睡觉不过三、四个小时；一日只吃两餐且常年吃素，经常食用多是简单的小青菜，配上一碗小米粥，最多有个“肉末烧萝卜”。若火山君（微信号：huoshan5188）是甄嬛，和雍正约会的时候只能吃素，那心里会有多少的悲伤……

不过，雍正喜欢狗狗，所以他家的狗狗吃得倒还不错——据说四只狗每天的份例是牛肉二斤八两，吃得可比主子好多了。但是，谁也不是哮天犬，不愿穿成狗狗不是……

穿越到乾隆宫中体验生活情趣

所以，火山君思前想后，穿越回乾隆，才是最佳选择。不但因为这个朝代富庶，还因为乾隆本人有趣。

乾隆比起他爷爷爸爸，一生要安稳得多。他爷爷和爸爸打下了良好基础，该消停的早就消停了。在他统治期间，除了大小金川等战役，动刀动枪的时候并不多。论有钱和富庶，那比爷爷还好得多。

有钱，那还需要看怎么花。吃好喝好玩好肯定是非常重要的。孔夫子曾经穷得叮当响，但还要“食不厌精脍不厌细”。乾隆在吃上，却平易近人得多。

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火山君（微信号：huoshan5188）有一本书，名字叫《皇上吃什么》，每次看都会看饿。里面记载，1753年，乾隆在十月发交内务府的一道谕帖曾经明确记载：“近日京师新兴豆汁一物，已派伊立布（乾隆朝之大臣）检察，是否清洁可饮，如无不洁之物，着蕴布（乾隆朝内务府之大臣）招募制造豆汁匠人二三名，派在御房当差，所有应用器具，准照野意膳房成例办理，并赏给拜唐二缺以专责成”。于是，今天的老北京豆汁儿，拍一拍民间尘土，摇身成了宫廷膳食。

所以，《延禧攻略》中，乾隆被称作“大猪蹄子”，火山君竟然第一想到的是——豆汁儿。尽管火山君只喝过一口豆汁儿就吐了，但乾隆确实才真的是会生活懂人性的男人，猪蹄可以吃，豆汁儿可以喝，比起他爸喝一口酒都要否认的，活得不知自在多少倍。

再说审美。乾隆那一言难尽的农家乐审美，去年在微信朋友圈完全刷屏。他爸讲究的是清淡素雅，珍珠玛瑙都得抠下来。乾隆小时候估计他爸忙着办差，疏于美学教育，只重视管教，所以弄得成年后完全放飞自我。