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自驾香格里拉 约会云上松茸

来源:云南旅游纯玩团   发布时间:2018-08-06 08:58:33   点击次数:289  

洁白的哈达、香甜的酥油、甘纯的青稞酒、蓝天白云……8月2-4日,《西部旅游》杂志与四川媒体代表一起从成都落地香格里拉,用2晚3天的时间体验由迪庆州旅游发展委员会推出的首条最美落地自驾旅游线路——香格里拉-奔子栏玉杰村。

春看绿水夏观花,秋览彩林冬赏雪,是迪庆香格里拉完美自然风光的真实写照;欢歌笑语皆画卷,人文风情尽韵律,是迪庆香格里拉多彩人文景致的真切描述。7月18日,迪庆州旅发委曾在昆明举行《舌尖上的香格里拉——约会云上松茸》及6条落地自驾精品旅游线路发布会,并邀请全国主流媒体,于8月2日成行落地迪庆香格里拉首条落地自驾旅游线路。“迪庆香格里拉已经成为云南省旅游产业一张耀眼的名片,不管用什么方式到达迪庆,迪庆香格里拉都会让您不虚此行。” 迪庆州旅发委主任鲁志军说。

松茸是被誉为“万菌之王”,是亚洲地区的特有种。我国松茸一共有四大产区云南迪庆州香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴县斯达纳、四川阿坝州小金。据统计,云南省迪庆州全境都产松茸,其年自然生长量达1000吨以上,年采集量为600—900吨。此外,由于迪庆州是滇、川、藏毗邻地区的一个重要商品集散地,年均从迪庆州中转出境的松茸近500吨,年松茸贸易量达1000—1300吨,迪庆州已成为云南乃至中国的“松茸之乡”。

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为了让游客真正体验迪庆香格里拉松茸之旅,迪庆专门推出了6条落地自驾精品旅游线路,其中包括香格里拉-巴拉格宗-奔子栏玉杰村、香格里拉-塔城镇、香格里拉-尼西幸福(石棺墓群)、香格里拉-格咱(木鲁村)、香格里拉-尼汝、香格里拉-梅里雪山(明永),《西部旅游》杂志在松茸采摘季走进迪庆新玩法——自驾最美玉杰村。

8月3日清晨,将近40人组成的车队,从香格里拉市区出发奔子栏玉杰村,自驾214国道一路上风景如画,车窗外的白云不断变换,仿若自驾在云端。站在观景台上,可以看见八月份湿润的草甸里牛羊点点,远方的松赞林寺金光闪闪,山间的风从耳边吹过,吹散了城市里带来的浮躁和不安。

玉杰村曾是三江流域通往西藏的一个重要的茶马古道驿站与物资集散地,往西北行即可进入西藏;沿金沙江而下就是维西、大理;往东南走,则是香格里拉市及丽江。时下,正值云南省迪庆藏族自治州松茸采集季节,百姓纷纷上山采集松茸,我们也跟着当地百姓一起爬上山,开始松茸寻找之旅。

松茸对生长环境极为苛刻,只生长在没任何污染的原始森林,外地人想要找到松茸并非易事。根据当地人说,松茸生于松林或针阔混交林地上,在树根旁边,土的颜色较深,土壤偏湿,需要凭借经验和眼力,用手上一个棍子,随时拨弄开地上的树叶等覆盖物,遇见已经探头的松茸,就开始探宝挖掘。新鲜松茸挖出来的松茸,形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,手感冰冷,带着土地里的温度。掘出的松茸记得要把地翻土覆盖,第二年会在同一地点生长,当地农民都会按照“松茸采摘路线图”再次寻宝。抖开弄净松茸上的土,就可以切片沾酱油芥末食用,或者选择带下山去和尼西土鸡一起熬松茸鸡汤,炖汤时候把松茸BBQ,烤干水分沾干辣椒面,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气,口感如鲍鱼,极润滑爽口,辛勤劳动之后就尽情享受自然带来的美味吧。

 


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