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腾冲的三重记忆:热血,美食,火山。。。

来源:云南旅游纯玩团   发布时间:2018-08-04 16:30:20   点击次数:254  

“心在路上,路在心上”

——东张西望

明早,就要离开腾冲,这座极边之城。

对于腾冲,可以用三个词总结:热血,美食,火山。

传说,公元1639年夏,旅行家徐霞客在滇中一路西行,千辛万苦地抵达了腾冲,这是他生平足迹最远之地,也是他记忆最深之地。

温泉、火山、雨林,以及奇异的民俗民风,这些都让徐霞客感到新鲜,而高山怀抱中腾冲城的繁华更是出乎他的意料,他因之宣称“此城又迤西所无”,这句话后来演变为对腾冲的历史定位:极边第一城。

这个远在边缍的世外桃源,却在战争中变成了日寇的修罗场。

热血之记忆

腾冲,这座曾经的世外桃源,却在战争中变成了日寇的修罗场。

腾冲之战后的废城

1944年5月至9月,历时4个多月,抗日战争滇西缅北战役的最大的战役之一腾冲之战,终于以远征军以牺牲近万名将士的惨烈,和一座繁华的古城变成一片可怕的废墟的结果,换来了胜利。

腾冲来凤山下的国殇墓园和滇西抗战纪念馆,长眠着抗日远征军的无数英灵。长长的烈士墙上的每一名名字,都时刻提醒着来到这里的每一个人,不忘国耻,铭记英烈!

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美食之记忆

腾冲的美食都称不上高大上,可谓庶民食物,不起眼的“小物件”,丝毫都没有身价,上不得厅堂,只呆在普通人的厨房,却是一吃不能忘怀的美食。下面仅列出东张西望最爱的三种。

大救驾

“大救驾”是云南人特别爱吃的饵块。有关大救驾,还有一个来历。相传,明永历帝逃亡的时候,逃到腾冲这一带时,已经饥饿交加,当地一家好心的农户,为他炒了一大盘饵块,当时永历帝觉得世界上竟有如此美味的食物,回味之余,感慨:“救了朕的驾”。

饵丝

腾冲饵丝采用当地特产浆米加工制作而成,至今已有近400年的历史了,为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的一种方便小吃。

稀豆粉

将豌豆粉调成浆过滤后煮成稀粥炖好备用,拌上芝麻、生姜、油辣椒、 花椒油、 蒜泥、 青蒜叶、味精、酱油等,腾冲人又独创了将煮好的饵丝、烤好的 饵块和油条拌着稀豆粉吃。好吃到cry!

火山之记忆

据统计,腾冲火山公园内现有99座火山体和数级熔岩台地。公园内的火山锥、火山熔洞、熔岩石地、火山湖、堰塞瀑布、柱状节理规模宏大,分布集中,保存完整。


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