7月27日,以“忘不了的青海美食·不一样的西宁味道·舌尖上的东区记忆”为主题2018年青海首届地方特色小吃大赛暨西宁美食节·城东美食烹饪大赛在西宁市城东区举行。
据悉,本次活动由中共西宁市城东区委员会、西宁市城东区人民政府主办,吸引了33家著名小吃和6家大型酒店餐饮的广泛参与。
活动现场,围观群众络绎不倦,不时飘散着阵阵香味儿。美食展示区的烤全羊、鱿鱼、民族特色糕点、牛肋排等各种美食色香味美,让人垂涎三尺。厨艺比拼区,以面点、小吃、炒菜评为主的擂台赛正在进行,参赛者各展所长,一道道美味佳肴从他们手中诞生,引得现场群众的好奇和赞叹。
城东区发展改革和经济商务局副局长钟渊表示,希望通过此次活动,深入挖掘地方特色小吃,将富有青海地方特色的小吃推向省内外,促进青海省旅游产业高质量发展。
每年7、8月份,来自五湖四海的游客都会不约而同选择青海,来欣赏大美青海的风景,品尝青海地方特色美食。色香味美、形式多样、极富特色的青海美食正在成为青海旅游的新招牌,成为促进地方旅游经济发展的强劲动力。
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