本着“云南首条直飞欧洲的洲际远程精品航线”定位，参照东航总部上海—巴黎航线配备标准，结合云南实际情况，东航云南确定了昆明—巴黎航线多套特色餐谱。东航总部上海—巴黎航线头等舱餐食菜品以高端海鲜为主。云南地处西南内陆，海鲜资源相对贫乏，但山珍类食材却非常丰富。为更能体现地方特色，在食材选择上侧重以云南本土特色为主，突出本地食材“珍”与“鲜”的特点，在食材中引入高档菌类、天麻、精品火腿等地方特产。

据悉，通过为期一天的昆明—巴黎航线试餐会，东航云南公司经调整改良，餐食配备方案已确定。旅客以后乘机去巴黎还可畅享云南特色美食了。