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昆明直飞巴黎 航线餐食将引入菌类天麻火腿等

来源:云南旅游纯玩团   发布时间:2014-10-09 08:23:19   点击次数:918  
     昆明直飞巴黎航线即将启航,作为我省首条直飞欧洲的洲际远程航线,东航云南有限公司将着力把该航线打造为精品航线。为此,该公司还开启了机供品餐食保障工作。晚报记者从昆明—巴黎航线试餐会上获悉,机上餐食食材在选择上将侧重云南本土特色。

本着“云南首条直飞欧洲的洲际远程精品航线”定位,参照东航总部上海—巴黎航线配备标准,结合云南实际情况,东航云南确定了昆明—巴黎航线多套特色餐谱。东航总部上海—巴黎航线头等舱餐食菜品以高端海鲜为主。云南地处西南内陆,海鲜资源相对贫乏,但山珍类食材却非常丰富。为更能体现地方特色,在食材选择上侧重以云南本土特色为主,突出本地食材“珍”与“鲜”的特点,在食材中引入高档菌类、天麻、精品火腿等地方特产。

据悉,通过为期一天的昆明—巴黎航线试餐会,东航云南公司经调整改良,餐食配备方案已确定。旅客以后乘机去巴黎还可畅享云南特色美食了。


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