享受放松惬意的时光，时间的脉搏变得舒缓。这也是旅行的一种，建水是个很适合放松心情去旅游的地方，每个景点之间的距离都不远。饿了可以吃烧烤、烧豆腐。在有着深厚文化气息的古城里，在儒雅厚重的文庙里，在苍翠松柏间，感受这份古朴的宁静，感受远离世俗喧嚣的安静优雅。

古城楼上斑驳历史

建水朝阳楼1389年修建完成。当时朝阳楼位于整个建水古城的东边，所以当时的老百姓都习惯把朝阳楼叫做东门。 朝阳楼外观形似北京的天安门，也有人称之为小天安门，据说建水东门比北京天安门还早建了28年，朝阳楼上的“雄镇东南”由石屏书法家涂晫所写，乾隆探花，清代大书法家王文治所写的“朝阳楼”；唐代草圣张旭所书“飞霞流云”皆透露出建水悠久的历史文化。

书香文庙儒家传承

建水文庙，始建于公元一二八五年，明清时为临安府学和建水州学所在，并曾一度寄寓着元江府学，成为滇南的文化教育中心，是中国南方最大的孔庙。

在长达7个世纪的历史岁月里，建水一直是滇南的文化中心，是汉儒文化和边地文化交融最充分的地带，其悠久的历史，留下了丰厚的历史遗存，积淀了深厚的文化底蕴。开启滇南儒家文化先河的大型文庙，有滇府第一楼之誉的朝阳楼、云南三大科举考点之一的学政考棚、滇南大观园之称的朱家花园。

朱家花园是清末光绪年间当地乡绅朱渭卿兄弟所建，祠宅毗邻。占地2万多平方米，其中房屋占地5000多平方米，主体建筑是“纵三横四”布置，是一座典型的，具有南方特色的私家园林。

西门水做烧豆腐

“西门水……来买”若你在建水听到这样的吆喝，可不要觉得奇怪，倍受建水当地人和外来游客喜爱的建烧豆腐关键就在于水。用西门水做豆腐，用火烧豆腐，简直是水与火的绝妙作品，豆腐通过慢慢烘烤，渐渐饱胀，有的则轻轻裂开。

来建水怎能不尝豆腐，我们三四人围坐烤桌边，师父烤着一堆豆腐，我们可以挑选自己喜欢的那块豆腐，师父则用玉米粒来计数。烧豆腐很有嚼劲，店家一般提供干蘸水和湿蘸水。干蘸水香，湿蘸水辣。若你先把豆腐弄开一道小口，蘸上酱油湿蘸水，轻咬一口，豆腐的香和蘸水的辣让味蕾完全苏醒，满口余香。三四人围坐一桌，边聊边吃，享受美味悠闲的时光。

建水小调引发淡淡离愁

来到建水，可以到“金临安”听听建水小调，不用担心听不懂建水当地民歌，后面都会有字幕。表演间歇还有观众互动，演员和主持人调动起的欢乐气氛让现场不少观众跃跃欲试，毫不会冷场，出来玩就是要尽兴，大家也都丢掉了写平日里的包袱。

我并不很听得懂建水方言，但看字幕的提示，却也觉得颇为有趣：要我丢哥我不丢，除非紫陶长沙莜，除非鲤鱼早跳船……这些歌词用建水方言唱出来则另有一番趣味。烟盒舞也给我留下深刻印象，舞者使用建水烟盒作为道具，烟盒在舞者操作下发出整齐的声音，舞蹈潇洒，肢体有力。

品一杯香茗，尝一尝建水酸石榴。颇有些旧时看戏的惬意。一个半小时很快过去，演员们最后带来了一曲清幽而有些伤感的歌曲，名字已记不清，只记得一句歌词大约是说月上朝阳楼，离别千里愁。

听完这句歌词，对于告别建水，我还真有些舍不得。