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周末游华宁 吃黄精炊锅参加篝火晚会还可摘柑桔

来源:云南旅游纯玩团   发布时间:2014-09-17 13:44:02   点击次数:540  
    炊锅是云南火锅的一大特色,传统云南火锅的代表,流行于昆明、玉溪、楚雄、红河一带,铜制炊锅上部盛汤菜,中央是烟囱,下部炭炉,荤素食材按“底荤上素”或“底素上荤”或者混搭层层码放,一般要提前准备。

9月12日到15日,第十四届华宁县柑桔节除了让游客切身体会到在桔园采摘柑桔的乐趣外,还举行了“陶艺展、品牌车展,非凡体验自驾游、音乐狂欢节、自行车比寨、象棋赛、禾田摸鱼赛、篝火晚会、名优土特产展销”等活动及赛事。其中炊锅长街宴是第一次模仿哈尼族长街宴的形式,犹如上街逛炊锅般壮观。

节日期间主办方在华宁泉乡新城每天摆了55桌炊锅长街宴,比邻而坐的两排桌子延伸开去,10人份含12道生态菜品的华宁炊锅,除了瓜、藕、豆腐、笋等传统材料之外的6道是华宁传统名特风味,分别是烧皮子、华宁香肠、酥肉、八宝饭、华宁蒸笼、华宁干小肠、宁州香午餐肉、江河生态小鱼虾和私房小咸菜,配合滋补中药材黄精汤锅底,就能让你品味最传统地道的华宁炊锅宴。

580块一桌,人少吃不完怎么办?节日期间没时间去怎么办?为了照顾人数少和在柑桔节期间无法到华宁的吃客,柑桔节活动执行方玉溪集成旅行社借此契机特别推出华宁两日自驾游线路,便于周边游客在周末前往华宁游玩。10月30日前参加的散客在两天的自驾游行程中除炊锅宴外还可参加“摸鱼比赛”、“烧烤晚会”、“篝火晚会”、“柑桔采摘活动”、“露天电影”、“帐篷露营”、“音乐狂欢节”、“陶艺拉坯”等精彩活动和比赛。


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